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버터생크림 수제케이크 실무과정

수제 케이크 버터생크림 디저트 컵케이크& 플라워 케이크 실무제작 코스

수제케이크 주문제작전문가, 버터생크림 플라워 아트로~ 세상에 하나뿐인 특별한 케이크를 제작하고 판매까지 가능한
실무 케이크 제작과정~
프로포즈을 위한 케이크, 선물용 컵케이크(머핀) 제작, 환갑/고희연 플라워 장식케이크, 웨딩케이크
어린이집, 유치원 생일파티 케이크~

원하는 플라워장식을 디자인별로 맞춤제작이 가능하고, 문구를 넣을 수도 있는 버터생크림 수제케이크 실무수업!
이제 직접 배우시고 만들 수 있습니다.
슈가크래프트 케이크와 함께 배우시면 보다 양한 디자인 케이크를 제작하실 수 있습니다
또는 제과제빵을 배우시는 분들이 배우시면 장식부분에 있어 보다 경쟁력 있는 케이크를 제작하는 기술을 마스터하실 수 있습니다.

3회차 단기 속성과정으로 빠른 기간안에 고난이도 케이크 장식기법과 생크림 제작 레시피와 도구활용법등 실무제작 노하우를시
마스터하실 수 있습니다.

매주 목/금에 수강이 가능하시며, 하루전신청하시면 바로 원하시는 시간에 수강을 시작하시고 3회에 걸쳐
아래 교육내용데로 수업을 받으실 수 있습니다. * 하루수업시간은 개인차에 따라 3~ 5시간이상입니다.







강좌 문의 : 목~금 AM 10:00~PM 9:00 032-876-2188
버터생크림
컵케잌
디저트케잌
100,000

1.버터크림 만드는 방법(레시피 제공)
2.플라워케이크를 위한 기본적인 도구&재료 설명.
3.바닐라 컵케이크 레시피 제공.(머핀만드는법)
4. 진주짜기, 별짜기, 글씨쓰기, 쉘짜기 등 깍지별 짜는 방법 연습.
5.장미짜기 맛보기 및 연습.
6.준비된 컵케이크? 컵케이크 완성

바구니
장미블로썸
케이크
150,000

1.1주차 복습
2.제누와즈 케이크 레시피 제공(케이크 만드는법)
3. 장미짜기 교정
4. 바구니짜기, 프릴짜기 연습.
5.잎짜기, 애플블러썸 연습.
6.시트 슬라이스, 크림샌딩, 애벌아이싱 연습.
7. 준비된 케이크에 바구니 장미블로썸케이크 완성

리스케이크
또는 크레센트 케이크?
250,000

1.1,2주차 복습
2.국화, 카네이션 데이지 짜기 연습.
3.프림로즈, 팬지 연습.
4.케이크 아이싱 연습.
5.준비된 케이크에 리스케이크 or 크레센트케이크 완성

* 협회 지침과 강사교육과정 변경에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
 
한국문화센터 인천 주안교육실 l 상시 상담&문의 032 876 2188   today   total  
 
업체명 한국문화센터 인천 주안교육실

 

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